Bạn nên ăn loại thực phẩm nào trong bữa trưa?

Nhóm thực phẩm giàu đạm
Bạn nên chuẩn bị cho bữa trưa của bạn những thực phẩm giàu đạm để tăng cường năng lượng cho tất cả các bộ phận cơ thể từ trưa đến chiều, giúp chống lại những cơn đói hành hạ, giảm sự mệt mỏi cho cơ thể và tăng cường sức đề kháng, ví dụ như các món ăn chế biến từ gạo, thịt, cá, trứng, sữa và đậu nành....
Tuy nhiên cũng lưu ý là bạn nên đưa lượng chất đạm vào cơ thể theo tỉ lệ cân đối: 50 % chất đạm có nguồn gốc động vật (thịt, cá, tôm cua, trứng, sữa bò, sữa dê...) và 50 % chất đạm có nguồn gốc thực vật (sữa đậu nành, rau, lạc, đậu đỗ các loại).

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ
Ngoài những thực phẩm chứa nhiều năng lượng trên, nhất định bạn phải măm thêm những thực phẩm giàu chất xơ bằng cách thêm các món rau xanh, các loại củ trong bữa trưa của bạn.
Chất xơ giúp phòng ngừa tình trạng khó đi tiêu sau bữa ăn. Ngoài ra, nó còn giúp làm giảm cholesterol máu. Ngoài ra, chất xơ sẽ tạo cảm giác no, làm giảm lượng ăn, cản trở khả năng tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng.

Nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Đừng quên nuông chiều cho bữa trưa hoặc các bữa ăn vặt từ trưa đến cuối giờ chiều bằng các loại trái cây khác nhau nhé. Đừng bao giờ bồ kết chỉ một loại trái cây bạn yêu thích. Hãy học cách kết thân với nhiều loại trái cây để bạn nhận được nhiều vitamin và khoáng chất nhất, phòng chống các bệnh tật hữu hiệu.
Bên cạnh đó, trái cây không chỉ là thức ăn tráng miệng hấp dẫn và đẹp mắt mà còn đem lại cho bạn sự ngon miệng và nhiều tác dụng khác rất tốt cho sức khỏe.
Nhớ ưu tiên việc chọn trái cây theo mùa để vừa bổ dưỡng lại thơm ngon và an toàn nhé.

Sữa chua
Măm sữa chua sau bữa ăn sẽ giúp cho hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn và da dẻ bạn cũng trở nên sáng đẹp. Song bạn hãy lưu ý măm những hộp sữa chua không chứa quá nhiều đường hoặc frutose cao.
Sữa chua cũng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mang lại cho bạn một cơ thể và vóc dáng khoẻ mạnh suốt cả ngày.