Thảo dược chống ôxy hóa
Những loại rau thơm có chứa hợp chất phenol giúp ngăn ngừa việc cơ thể bị phá hủy. Do đó ăn nhiều rau thơm với chất chống ôxy hóa sẽ giúp ngăn cản quá trình ôxy trong thời gian dài, giúp chống lại các căn bệnh nguy hiểm.
Nguồn cung cấp can xi, chất sắt, vitamin A và C
Trong rau thơm có chứa nguồn cung cấp can xi, chất sắt, vitamin A và C có lợi cho sức khỏe trong việc phòng chống các bệnh tật.
Bên cạnh đó nó cũng giúp cho vẻ đẹp của làn da và mái tóc bạn khỏe khoắn, tươi mát và hồng hào.
Hương thơm dễ chịu, quyến rũ
Đa số các loại rau thơm đều có những hương thơm tự nhiên rất dễ chịu, dù là khi bạn sử dụng chúng lúc tươi hay khi đã sấy khô.
Tuy nhiên rau thơm tươi chứa nhiều dinh dưỡng và thơm ngon hơn. Nếu dùng rau thơm trong các bữa ăn, chúng có thể giúp bạn kích thích tiêu hóa, bữa ăn trở nên thơm ngon hơn.
Ít khi gây ra các phản ứng dị ứng
Rau thơm tự nhiên là một loại rau an toàn gần như tuyệt đối. Vì thế khi sử dụng chúng, bạn sẽ không phải ngần ngại hay lo lắng về những tác dụng phụ của nó xảy ra.
Ngay cả khi bạn sử dụng rau thơm để ăn, để nấu lên lấy nước tắm hay đắp lên da mặt làm đẹp thì rất hiếm khi xảy ra các phản ứng gây dị ứng như một số mỹ phẩm.
Công dụng làm đẹp làn da
Chắc hẳn bạn đã biết đến công dụng làm đẹp cho làn da từ những loại rau thơm rùi. Ví như rau diếp cá có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, ngăn ngừa mụn trứng cá và mụn nước, làm đẹp da thì lá ngải cứu tươi giã nát đắp lên da mặt giúp tẩy lớp tế bào chết, làm mềm vùng da sần sùi và chai sạn, giúp huyết mạch lưu thồng và làm dịu vết sưng.
Bên cạnh đó, rau mùi cũng được biết đến với công dụng trị mụn nhọt. Đắp lá rau mùi giã nhuyễn giúp chống lại sự nhiễm độc do côn trùng cắn hay do ong đốt.
Ngoài ra, thì là cũng là một loại rau gia vị chứa nhiều vitamin C và chất xơ. Tinh dầu thì là có thể dùng để xông hương tạo ẩm, tắm, gội..., giúp tẩy sạch và làm mát da, khiến da hết nhờn...